Gazpachollywood

This weekend, we celebrated our five months “anniversary”. I know, you are thinking: “Oh yes, the famous fateful fifth-month milestone!” …

It was just a catch phrase guys, rest assured. Five months of marriage is not a milestone and we did not celebrate anything. Please do note however that this weekend, we went out as tourists for the first time in five months: we visited Hollywood under the beating sun, in our shorts and sneakers.

Ce week-end nous avons fêté nos cinq mois de mariage. Je sais, vous vous dîtes “ah oui, le fameux cap fatidique des cinq mois !”… 

C’était juste une phrase d’accroche, rassurez-vous. Cinq mois de mariage n’a rien d’un cap et on n’a rien fêté du tout. Notons cependant que ce week-end, nous avons effectué notre toute première sortie touristique : nous avons visité Hollywood, en shorts et en baskets sous le soleil battant.

As you’ve probably guessed, Southern California is often warm. Not to say all the time. Ok, let’s say it: it is warm all the time. And March certainly did all it can to support this (we are going through a heat wave, with highs reaching over 90°F). Such temperatures have been forcing us Southern Californians to rush to the nearest beach or pool… Oh the horror!

The only positive thing we see in all this is Shawn and Roark’s Gazpacho.

Vous l’aurez compris, ici, il fait souvent chaud. Pour ne pas dire tout le temps. Bon allez, disons-le : il fait chaud tout le temps. Et le mois de mars n’arrange rien puisque nous venons de traverser une vague de chaleur qui nous a accablés de ses 35°C à l’ombre, obligeant les californiens à se ruer vers la plage ou la piscine la plus proche … l’horreur !

Le seul point positif dans tout cela, c’est le Gazpacho de Shawn et Roark.

The original recipe is called “Peach Gazpacho” for the very good reason that it contains peach, the emblematic fruit of Georgia, the state where Shawn, Roark and Albert all grew up… As peach season is not quite here yet, we had to add a twist to this refreshing and delicious gazpacho with pineapple and cantaloupe. It was the most perfect remedy for these hot and vegan days.

La recette originelle s’appelle “Peach Gazpacho” pour la très bonne raison qu’elle contient de la pêche, fruit emblématique de l’état de Georgie, où Shawn, Roark et Albert ont grandi… En attendant la saison des pêches, nous nous sommes contentés d’une version à l’ananas et au melon afin d’étancher notre soif et combler nos envies végétales du moment.

Shawn & Roark’s Peach Gazpacho

– 3 Red Bell Peppers, seeded and chuncked
– 3 Green Bell Peppers, seeded and chuncked
– ½ Cup diced Red Onion
– ½ Cup Cilantro
– 4 Peaches, halved and pitted
– Hot Sauce, Salt

– Using a food processor or blender, mix the Peppers, Onion, Cilanto, and Peaches until everything is well blended.
– Add Hot Sauce and Salt to taste. Refrigerate until cool before eating.

Try with Pineapple or Watermelon for another twist.

Gazpacho à la Pêche de Shawn & Roark

– 3 poivrons rouges, coupés et épépinés 
– 3 poivrons verts, coupés et épépinés 
– ½ tasse d’oignon rouge émincé
– ½ tasse de coriandre
– 4 pêches, coupées et dénoyautées
– Sauce piquante, Sel

– À l’aide d’un robot, mixer les poivrons, l’oignon, la coriandre et les pêches.
– Ajouter sauce piquante et sel selon vos goûts.
– Réfrigérer quelques heures avant de déguster.

Pour une version différente, il est possible de substituer les pêches par de l’ananas ou de la pastèque. 

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An Angeleno who does not know Hollywood is a bit like a Parisian who does not know the Louvre: shame. So, when our friends Claire and Hervé asked us if we would join them on a tourist trip to Hollywood, we accepted with great joy and relief.

We had no trouble melting into the crowd of (somewhat crazy) people who came to stroll on Hollywood Boulevard in order to see their favorite artist’s star, say hello to famous movie characters, kiss Marilyn on the cheek or play with the famous statuettes …

Un Angeleno qui ne connaît pas Hollywood, c’est un peu comme un Parisien qui ne connaîtrait pas le Louvre : il se tape la honte. Aussi, lorsque nos amis Claire et Hervé nous ont proposé de les suivre dans cette virée touristique, nous avons accepté avec la plus grande joie et le plus grand soulagement.

Nous n’avons eu aucun mal à nous fondre dans la foule de gens (parfois déjantés) venus flâner sur Hollywood Boulevard afin d’y voir l’étoile de leurs artistes préférés, dire bonjour à leurs personnages de film fétiches, embrasser Marilyn, ou encore jouer avec les célèbres statuettes …

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IMG_0953We ended our tour with a visit of the Hollywood Museum, which is filled with a impresive amount of authentic costumes, props, photographs and posters of many films from the 1920s to our day. A beautiful museum, highly recommended to all of you guys who will come and visit the area!

Nous avons terminé notre journée par une visite du Hollywood Museum, qui recèle d’un nombre exceptionnel de costumes, accessoires, photographies et posters authentiques de très nombreux films, des années 1920 à nos jours. Un beau musée que nous recommandons chaleureusement à tous les futurs touristes de passage dans les environs !

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One thought on “Gazpachollywood

  1. FUN! So glad you liked the Gazpacho. Not only did I think it would be a nice memory of home with the peaches, but I knew it would come in handy in those warm summer months in California. I live off this stuff in the summer, I swear!

    Miss you! Let’s catch up soon!

    Liked by 1 person

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